저희 홈페이지를 방문해주신 여러분! 진심으로 감사드립니다. 
 
저는 경남 고성군의 
참다래 영농조합 대표 김 찬모 입니다.
 
1억2천만 년 전의 공룡들의 발자국과 한려해상국립공원의 중심인 깨끗한 
바다와 상족암의 절경이 주위에 있어 관광지로도 각광을 받고 있는 남쪽
끝자락에 자리잡은 샛별농원은 환경과 자연을 생각하는 자연농업을 
바탕으로 참다래 생산을 시작한지 20년이 되었습니다. 

그동안 생산기술의 축적으로 국립농산물품질관리원에서 전환기유기인증을 
받았으며 내년에는 유기농인증을 받을 계획입니다. 

▶ 고품질의 완벽한 참다래를 생산합니다.

유기재배인증으로 참다래를 생산하기 위해서는 농약이나 비료 등의 일체의 
화학합성자재를 사용할 수 없고 항생제와 중금속 오염이 문제가 되는 
일반축산에서 나오는 축산분뇨도 전혀 사용할 수 없게 됩니다. 
이렇듯 생산 전과정이 완벽한 친환경 재배시스템으로 가는 것을 의미합니다. 
유기재배는 재배과정과 안전성,품질에서 완벽한 과일임을 보증하는 것입니다.

▶ 유기재배 참다래는 전세계에서도 진귀한 것입니다.

이런 과정이 결코 손쉽지만 않습니다. 
그러나 저는 소비자가 정말 안심하고 먹을 수 있는 참다래, 양양가득한 진짜 
참다래를 생산하기 위해서 지금까지 심혈을 기울여 노력해 왔습니다. 
상당한 재배의 어려움을 극복하고 여러분들 앞에 고품질의 참다래를 
선보이게 되었습니다.유기재배로 생산되는 참다래는 전세계에도 좀처럼 찾을 
수 없을 만치 생산이 어렵고 귀한 것입니다

▶ 각종 비타민,섬유질,미네랄이 가득!

최근 미국식품 영양확회(FDI)는 전세계 과일중 100mg를 기준으로
각종 영양분을 분석한 결과에 따르면
참다래는 비타민(특히 비타민C, 비타민E), 섬유질, 나트륨, 
미네랄, 글루타민, 아르기닌,황산화물질,아미노산, 광화학물
함유량이 풍부한 과일로 밝혀졌습니다.

▶ 자연농업으로 최상의 참다래를 선보입니다.

특히 저희농원 참다래는 영양이 풍부한 참다래 녹즙, 미나리, 쑥, 칡 등 
산과들의 자연에서 체취한 산야초와 천혜녹즙, 미네랄이 풍부한 해초류, 
바닷물, 새우나 게 껍질로 만든 천연키토산, 당귀, 계피, 감초, 생강, 
마늘로 만든 한방영양제등 자연에서 나는 40여 가지의 귀한 재료를 사용하여 
더욱 영양이 풍부합니다
또한 병충해 방제를 위해서 자연약초인 너삼, 자라공, 떼죽, 은행잎, 
소라쟁이, 마늘, 녹차잎 등의 즙액을 활용하여 충을 자연방제 하고 있습니다

  
▶ 참다래는 이렇게 이용합니다.

참다래 한알이면 미타민C가 성인하루필요량의 1.6배를 함유하여 스트레스 및 
피로회복에 좋은 과실입니다.
육류의 육질을 연하게 하는 연육제로도 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
참다래는 식이섬유가 많고 열량이낮고 영양이 풍부하여 여성의 균형잡힌 
다이어트에 좋은 과일입니다. 여성의 피부미용에 참다래로 마사지 하시면 
여성의 피부미용에 이보다 더좋은 마사지재료는 없을 것입니다. 

저희는 가장 안전한, 그리고 가장 맛과 향이 뛰어난 참다래 생산을 위해서 
혼신의 힘을 다하고 있습니다. 
자연에 순응하고 여러분들께 더욱 헌신하는 마음으로 노력하겠습니다.  
  
감사합니다. 샛별농원 대표 김찬모 올림
 
▶ 김찬모님 약력 및 수상경력 (영농경력 30년)

+ 1995년 03월 새농민상 수상 
 
+ 1996년 08월 농림부장관상 수상 
 
+ 1996년 08월 새농민상 본상(협동상)수상 
 
+ 1997년 11월 우량과실품평회 (농협중앙회) 대상 수상 및 농림부 장관상 수장 
 
+ 1997년 12월 고성참다래 우수조직상(농협중앙회) 수상 
 
+ 1998년 11월 경남도 농산물 수출상 수상 
 
+ 2002년 12월 경남도 자랑스런 농어민상 수상 
 
+ 2003년 11월 농림부장관상 수상